常州地利人和均质机有限公司的高压均质机是自问世以来，其运用领域不断拓宽，被广泛运用在食物、饮料、牛奶制品、精细化工、制药、生物工程等领域数以千计的产品深加工。高压均质机是在现代科技的推动下发生的，是现代化食物加工的必要条件，对出产企业的重要性显而易见，必将成为食物工业强势起航、久远开展的助推器。

　　高压均质机是食物饮料行业一定需要的设备。

　　食物加工中的均质机是指将物料的料液在揉捏，强冲击与失压胀大的三重效果下使物料细化，从而使物料能更均匀的彼此混合，比方奶制品加工中运用均质机使牛奶中的脂肪破碎的愈加细微，从而使整个产品系统愈加安稳。均质首要经过均质机来进行的，是食物、饮料的行业的重要加工设备。

　　均质机的开展，一是依据实际运用的需求，二是要依托科技的开展。即：需求由新工艺、新设备、新资料等作为确保。我国均质机产业起步较晚，较国外落后了五、六十年。水平相对比较低，无论是资料选择，加工精度、运用寿命、规格种类、运用领域及能源消耗，都与国际先进水平有着不小的差距，这显示我国均质机产业的开展任重而道远。

　　间歇式高剪切涣散乳化均质机是经过转子高速平稳的旋转，构成高频、激烈的圆周切线速度、角向速度等归纳动能效在定子的效果下，定、转子合理狭隘的间隙中构成激烈、往复的液力剪切、冲突、离心揉捏、液流碰撞等归纳效应，物料在容器中循环往复以上作业过程，终究获得产品。

　　高压均质机能使料液在挤研，强冲击于失压胀大的的三重效果下使料质细化混合，是液体料质均质细化和高压运送的专用设备。对牛奶、豆奶等乳制品液料，在高压下进行均质，能使乳品液中的脂肪球显著细化，使其制品食用后易于消化吸收，提高食用价值。用于冰淇淋等制品的出产中，能提高液料的细洁度和疏松度，使其内涵质地明显提高。用于乳剂、胶剂、果汁、浆液等出产中，能起到避免或减少料液的分层，改进料液外观的效果，使其色泽更鲜艳，香度更浓，口感更醇。

　　作为高压运送泵料液经本设备发生高压，经过喷雾干燥设备制成粉剂。是粉剂出产中的重要设备。该设备在其他料液的均质和高压运送，高压喷射场合均可运用。

　　高压均质机的开展方向，归纳的说首要体现在以下两个方面：

　　极限压性。因为高压均质设备在营养液原浆、生物工程、超微破碎技术及微小技术中的推广运用，使其产品掩盖规模迅速扩大，所要求运用的压力也越来越高，日前，从上海东华均质机厂了解到，要求运用压力在100MPa以上的客户越来越多。但国内能出产压力在100MPa的工厂并不多，而150MPa的均质机只要某些龙头企业能出产。国外的设备相对比较老练，能达到的极限压力能到达200MPa，但因为在其价格昂贵、易损件供给困难等原因，使国内用户难以接受。

　　全主动智能化。跟着现代化大工业主动化出产的需求，均质机已经能够独立串联出产线上。大大提高了食物出产的主动化程度。为使食物出产线能够接连安稳、卫生很有质量的作业，就需求均质机与前后处理设备之间有很好的匹配，并能在动态条件下远程主动调整技术参数、主动检查各部门分运转状态、主动判别故障，而且能在特别情况下主动停机。